👉此款為碎葉茶,適合泡大壺茶或營業用,薄荷的香氣和滋味都非常優,想體驗CP值高的紅玉千萬別錯過!
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【阿薩姆紅茶】
1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」
並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級, 也是日本天皇的御用珍品
民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。
【特色】
茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外, 亦適合加入鮮奶調製成奶茶
茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香, 「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
👉『大壺茶沖泡方式』
滾水煮沸後關火,將茶葉放入
茶水比例約1g: 60cc-100cc,浸泡6-10分鐘即可撈起來
茶水比例 1g:60 cc- 適合加鮮奶/檸檬/調味的濃度,或是喜歡喝濃郁口感的紅茶風味
茶水比例 1g:100 cc - 適合單飲,或是喜歡口感清爽的風味
這是我們家的茶
茶園從日據時期阿祖那一代傳下來
從種植、採茶、製茶、包裝、銷售
全部自己來,品質掛保證
歡迎來店試喝~
🍂青農返鄉動機🍂
🔸食安問題:許多市售飲料茶來源參差不齊,商人為了壓低價 錢進口廉價茶葉,罔顧國人健康安全,為了推廣
健康茶文化,毅然決然投入茶產業,將有機、健康的好茶帶給大眾。
🔸傳承阿公的茶園:傳承紅茶的製作工藝,以及阿公對茶的質樸精神,原本從事科技產業,但這幾年決定回鄉貢
獻所長。到暨大唸研究所,就是一個下定決心的證明。
簡歷:
🎉台灣茶業改良場-中級感官品評師
🎉2012大葉種紅茶評鑑金牌獎、2016-2020大葉種紅茶評鑑金牌、優質獎
🎉榮獲南投縣大葉種紅茶製茶競賽 2018/2019/2020 冠軍、亞軍
🔸品名:日月潭阿薩姆紅茶-台茶8號
🔸包裝 : 環保包裝
🔸重量 : 600g
🔸產地 : 台灣南投縣魚池鄉
🔸百分之百選用台灣茶葉
🔸無任何添加物及香料
🔸茶葉及包材送至SGS測試,符合衛福部農藥殘留標準